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我们一直所了解的串串这个品类起源于成都，最初的店面更多是开设于路边摊，给予固有的脏乱差形象，让很多的消费者望而却步。
很多时候，过去的传统串串小吃店用餐环境简陋，甚至给人一种邋遢油腻没有档次的印象。也只有较少数的品牌能入驻到综合购物商场。sczqzs_com
设计团队根据餐饮品牌和消费者的核心诉求点，经过长时间的沟通和市场调研后，决定采用日式简约禅意风格来重新演绎这家串串。
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