室内设计师
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五度餐饮设计
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13816288856
上海市杨浦区五角场街道复旦科技园大厦
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是水日本料理店
餐厅设计以“水”为主题，结合现代设计手法，采用原木，原石，和水的结合，打造体现“侘寂”美学的现代餐厅。“强调艺术的内在美，犹如日料中的对食物本质的精心挑选，呈现出事物原本的内在美.
餐厅门头处，映入眼帘的是枯山水景观，体现了侘寂美学中的“不完美”。但却给食客一种期盼，在不完美中去发现餐厅的美。
门口处由一扇电动木质推门拉开整个餐厅的序幕。门厅处迎面而来的水幕缓缓流淌，配合灯光的设置，以及顶上木纹“水花”的抽象表现，不同材质的对比和光线的明暗，营造了入口门厅的氛围。同时也突出了餐厅的主题----是水，不是水
是水日本料理店设计,上海日本料理设计
餐厅呈矩形状，相对规整。设计师删繁就简，结合原结构柱的位置，精心规划了动线，包间及散座，将原本狭长的空间合理划分成不同的功能区，空间与空间之间的渗透，小景观的处处营造，步移景异的精心按排，迭宕起浮，空间的私密性和趣味得到完美展现，原木与枯石的结合，高地错落，刚柔并济，空间的艺术化得到升华。
是水日本料理店设计,上海日本料理设计
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标签： 餐饮设计
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