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餐谋长餐饮品牌策划
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作品版权归“餐谋长餐饮品牌策划”所有，禁止匿名转载；禁止商业使用；禁止个人使用。
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酸渡酸菜鱼空间设计-酸渡品牌策划及品牌定位-餐谋长策划
注：酸渡所有智力成果都进行了知识产权保护，请勿抄袭！
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项目名称：酸渡老坛子酸菜鱼品牌再升级策划
项目地址：广东省惠州市三环天虹5楼5007
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策划：深圳餐谋长品牌策划有限公司
客户：深圳市酸渡餐饮服务有限公司
品牌升级，从餐饮品牌的生命周期上来看，餐饮品牌如人一样，由小孩子，到成人，再到老年，这是自然规律，品牌也是必须经历一个初创（品牌导入期），成长（品牌发展期），成熟（品牌高峰期），衰退（品牌衰退期）的过程。餐饮品牌从定位，文化植入，品牌设计，菜品研发，品牌运营，品牌营销，积累形成一定的品牌资产，然后在此基础上发展和壮大，最后品牌将会老化，这也是自然规律，所以，品牌需要换代，这个过程就是品牌升级的过程，也是延长品牌周期的方法。
酸渡品牌符号提炼：坛子。 因为品类是老坛子酸菜鱼，这个坛子就是泡酸菜用的。而且酸渡logo字体最左边也是用了这个坛子，加强对酸字的强化，当想起酸菜鱼，很容易想起酸渡。
酸渡品牌广告语：不酸不青春。
酸渡酸菜妹（最新推广语） 我们只想比第二好吃的酸菜鱼更好吃一点
酸渡新推广语 因为有秘制的酸菜，所以鱼才好吃。
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