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意大利Mercato海岸餐厅

分类: 室内
2017-03-29
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意大利Mercato海岸餐厅

Mercato意大利海岸餐厅由法国米其林三星大厨Jean-Georges Vongerichten主理,位于著名的外滩三号六楼,是上海第一家提供高档意大利“农场时尚”料理的餐厅。

意大利Mercato海岸餐厅

意大利Mercato海岸餐厅

如恩设计研究室对这个1,000平方米餐厅的设计,不仅着眼于主厨的烹饪思想,同时还融合了餐厅所在建筑的历史背景,让人回想起20世纪早期,当时熙攘的外滩是上海的工业中心。

意大利Mercato海岸餐厅

意大利Mercato海岸餐厅

外滩三号是上海首个钢筋结构建筑,如恩设计研究室的设计理念还原了原建筑的纯粹美感,在拆除原有多年前的室内装修的同时又注重保留原有老结构及老的施工工艺。

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标签: 工装室内

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