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看“三打肉串精”如何以品牌个性打造研串工坊?

分类: 平面
2019-06-29
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撸串烧烤一直因自然淳朴的做法和原始野性的味道,备受食客喜爱。烧烤作为近年来餐饮业态中利润最高、增长最快的品类,目前面临的最大问题就是各家的产品大同小异,研串工坊希望传递给消费者烧烤专精,味道独特,与众不同,纯正原味的品牌印象。其目标受众群体以80-90后为主,属于新生代的消费者,对用餐的口味和氛围要求提高。

看“三打肉串精”如何以品牌个性打造研串工坊?

项目目标 ×构建内涵丰富的研串工坊品牌形象 ×形成个性特征明显的全新品牌系统 ×以口味和氛围精准锁定目标客户群体

看“三打肉串精”如何以品牌个性打造研串工坊?

客户群体定位 伴随着当下餐饮消费升级的大趋势,以80-90为主的中产消费群体,是典型的性能偏好者,精明的广告辨识者,他们买的就是话题的谈资、个性的表达。他们更关心口味和氛围,工作之外,朋友聚餐是最主要的消费行为,而烧烤本身就是一个具备社交属性的品类。除此之外,这群新生代的消费群体,喜爱小而精的单品餐饮,他们关注效率和健康。 基于以上,我们对该品牌做了相应的诊断,找到品牌中的关键字或关键词,研(研之匠心)、串(真材实料)、工(手工打造)、坊(情里坊间) 研——研之匠心,厨师的坚守;苦心钻研 ,生发出了绝密的味道 串——手工打造,厨师的信念;经验丰富,将自己的灵魂注入到味道中 工——货真价实,厨师的原则;精挑细选,认真严格,保证原滋原味 坊——情里坊间,厨师的情怀;相聚于此,在美味搭配中述说你我

看“三打肉串精”如何以品牌个性打造研串工坊?

品牌文化理念 我们在品牌中将【匠心打造、货真价实、原滋原味】这些优势放大,围绕其建立品牌文化—— 【精制调料、精选食材、精研出品】“三精”打造研串工坊 品牌核心价值定位 对该品牌做了深刻的研究及分析后,我们发现研串工坊的品牌名称具有很强的故事性以及文化延展性,基于目标消费群体的需求,我们希望通过研串工坊的视觉形象,在消费者心中形成的鲜明印象为【品质感、个性、情调、逼格、特殊风味】,由此得出核心价值定位——这家店专门伺候小叼嘴 基于“三精”的产品特点,我们总结出的slogan是“你有故事,我有料”

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品牌视觉符号设计

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