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绵阳酒楼设计/绵阳酒楼设计公司/绵阳酒楼装修设计

分类: 室内
2018-05-02
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绵阳酒楼设计/绵阳酒楼设计公司/绵阳酒楼装修设计

一、【市场定位】 酒楼的市场定位根据当地经济发展水平及人口规模而定,酒楼的整体规模相对于一般的餐饮饭店规模要大的多,大厅一般能容纳500人左右,10人一桌的餐桌不能低于50桌,人均消费金额不能低于200元,只有满足这样的硬件设施条件才能正常营业。同时,酒楼的面积一般不能低于2000平,只有较大的空间才能容纳更多的消费群体进行消费。一线城市的酒楼规模相对于二三线城市规模更大,同时消费水平及硬件设施要求也更高。 二、【区域定位】 酒楼的区域定位是否合理直接关系到经营活动能否顺利进行,酒楼的经营必须保证源源不断的顾客流量,客观条件决定酒楼的区域定位非常重要,只有合理的区域定位才能带来大量的顾客,同时,良好的服务态度和优质的服务效果能够带来大量源源不断的回头客。酒楼的周边必须有大量的人群聚居地,有大量的客户群体,便利的交通,良好的基础设施条件,位于地铁口附近,公交站附近,交通干道附近等等都是酒楼的绝佳经营场所。 三、【装饰风格】 酒楼发源于中国本土,故而我们的装饰风格以中式风格为主,利用中国传统文化的精髓进行规划设计,将中国传统文化的符号植入到酒楼的设计元素中,达到中式风格高度物化的效果,吊顶的装饰、门窗的设计、内部装饰物的设计、花盆的样式、壁画的装饰等等,都需要使用中国传统文化的元素进行整体设计。 四、【大厅设计】 酒楼的大厅设计非常重要,大厅的面积一般能够容纳500人左右,大厅内部桌椅的摆放和盆栽的摆放很重要,桌椅一般选择木质桌椅为佳,同时需要设计出中国风格,桌子以圆桌为主,地板以大理石地板铺设,档次及预算更高的酒楼可以选择石质地板,大厅的四周选择玻璃门窗为佳,这样更有利于采光。

绵阳酒楼设计/绵阳酒楼设计公司/绵阳酒楼装修设计

五、【包间设计】 酒楼的包间面积一般不能低于20平,内部的桌子以圆桌为佳,保证能够容纳15人为佳,地板以大理石地位为主材,这样的设计便于保洁打扫卫生,包间的密封环境必须达标,只有这样的条件才能保证内部用餐的顾客能够有一个相对安静的环境。包间的墙壁一般选择中国山水水墨画为主,这样的设计风格保证能够酒楼的整体风格达到中式的效果。桌面一般选择红色桌布,这样的设计能够带来喜庆,能够为用餐者提供不一样的视觉效果和用户体验。 六、【洗手间设计】 酒楼的洗手间面积相对于别的公共场所洗手间面积更大,一般不能低于100平,男女洗手间分开,洗手间内部的装饰以大理石地板为佳,这样的设计不但有利于保洁人员的清扫,同时能够保证提升酒楼的整体档次,酒楼的市场前景广大,但同时竞争也非常激烈,我们设计作品必须从细节着手才能最终打败竞争对手,达到最佳的经营效果。 七、【地板设计】 酒楼的地板一般选择大理石地板,大理石地板的优势是便于打扫,整体色调相对较大气,能够为顾客营造出高端、大气、上档次的消费场所;预算相对较高的情况下,地板也可以选择石材地板,这种地板能够更好地提升酒楼的整体档次,同时,酒楼的整体风格也更加贴近中式风格,能够为广大用户提供更优质的用户体验和视觉效果。 八、【门窗设计】 酒楼的规模相对于一般餐饮娱乐更大,使用木质门窗的成本相对较高,如何避免这一问题呢?我们一般选择铝合金门窗,铝合金门窗的表面一般选择木纹转印工艺,型材的厚度有严格的规定,不能低于2.0毫米,木纹转印的效果更逼真,同时,铝合金门窗能够保证使用寿命更长,不用担心型材表面生锈。 九、【通风设计】 酒楼的通风设计也是工作的重中之重,保证为顾客提供一个相对较清新的室内环境,通风设备一般选择新风为佳,新风的整体功率相对较高,同时产生的噪音相对较低,能够将酒楼大厅内部的浑浊空气尽快排放出去,为顾客提供一个相对较好的用餐环境。 十、【厨房设计】 酒楼的厨房设计也是保证餐饮健康的一个重要环节,厨房的地板一般低于大厅2厘米,这样就能保证厨房用水不会流入大厅,厨房的电器使用频率较高,为了保证用电的安全,我们必须使用正规厂家生成的插板等用电设备,厨房的墙壁可以选择玻璃墙壁装饰,这样更能为顾客提供一个相对更安全、放心的操作空间。 本文案例仅供参考,版权归原作者所有

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