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集和品牌
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集和案例-|-“小炳胜”诠释传统菜系的时尚制胜法
2015年，炳胜迈出了进入时尚化、年轻化、大众化的饮食之路的第一步，联手集和冲破饮食行业的传统模式与经营思维，开设又一分店小炳胜，尝试将粤菜之光发扬到全国大众化的主流中去。小炳胜沿袭大品牌背景高标准的出品原则，冠以传统文化全新的定义，成为传统粤菜走向全国的先锋范本。
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