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妙手回潮
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与“粽”不同
黄家蒸笼。900年传承历史。宋朝黄一府独创。全国只在一个村还保留着仅有的一脉手艺。{|}年初好东西一起拜访黄家传人。希望借此机会可以对仅存的一脉传承手艺进行合作和推广。由于黄家蒸笼的做工太复杂，复杂的让我们很郁闷！最后的产品不得已被迫成为限量产品发行。关于黄家蒸笼我们更想说的是除了复杂的工艺还有蒸笼的手艺独创。其实在我们身边我们知道的非物质文化遗产有很多，但还有很多我们并不知道的非遗。而黄家蒸笼就是一例。我们进村后，发现其实村中很多年轻人大多出去打工了，手艺的传承还是遇上了问题。这次好东西想为大家介绍黄家蒸笼的独创和蒸笼与食物之间的微妙反应。因为黄家蒸笼的竹香会对食物进行二次加工，对蒸粽子的话会有更好的效果。好东西也是再对粽子的吃法进行了二次尝试。所以在帖子一开始我们编辑了一个视频，是介绍黄家蒸笼的历史和做工。也希望大家可以了解黄家蒸笼的历史。{|}黄家蒸笼的独特香味让我们很是着迷。而对于粽子，我们在嘉兴待了很久，最后选择了至今还在月河古镇老房子开着店的真真老老，也是冯昌年的第二代后人（中国第一个粽子博物馆也是真真老老开的）。两者之间的反应会是什么样子，值得我们期待。{|}{|}一蒸一世一界中{|}一笼一寰一宇梦{|}于你于我与粽不同{|}{|}产品地址：淘宝搜好东西与粽不同
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标签： 食品
